主料:
章鱼适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
姜适量，
酱油适量，
料酒适量，
盐适量葱爆章鱼的做法步骤
1.把章鱼里面的墨去掉，洗干净
2.处理好之后，切花……
3.焯水，过冷河
4.晾干水准备……
5.热锅，下姜蒜，爆香
6.爆炒……不加水，实在太干，可以甩几滴水！途中加入酱油、料酒！差不多上锅时放葱
7.熄火上碟，香喷喷的，妈妈一边吃一边夸，哈哈
小窍门&温馨提示
1，不要下太多水
2.切花超漂亮！
TAGS：
热菜 家常菜 章鱼
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